大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
一个鹌鹑蛋顶三个蛋。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、维生素B和多种微量元素，所以营养价值比较高。同时可以提高身体免疫力，缓解肌肉疲劳，降低心血管疾病风险。
鸡蛋和鹌鹑蛋的营养差异；
1.鹌鹑蛋中B族维生素的含量比鸡蛋多，尤其是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍。是生化活动的辅助酶，能促进生长。
2.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量比鸡蛋多。
吃鹌鹑蛋可以降低我们的胆固醇。很多老年人由于体内胆固醇高，容易出现一些血管疾病，但这种情况下，我们可以多吃鹌鹑蛋来预防。多吃可以增强我们的记忆力，因为它含有非常丰富的营养物质，其中的一些可以很好地补充我们的大脑，使我们的记忆力得到明显的提高。对于一些处于大脑发育期的孩子，要多吃。
以上解释了鹌鹑蛋和鸡蛋哪个好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。