大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香椿怎么洗。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
第一步:很多朋友只用清水直接洗香椿芽。其实这是一种错误的洗涤方法。这些东西需要加进去。首先将待清洗的香椿芽放入盆中，然后在盆中撒入适量的食用面碱，再在盆中加入少许食用盐，然后在盆中倒入适量的水，对香椿芽进行清洗。这些东西能快速清洁表面灰尘，还能起到杀菌消毒的作用。
第二步:将香椿芽浸泡10分钟左右。时间到了之后，你可以看到水变得非常浑浊。取出香椿芽清洗干净后，可以焯一下。放入沸腾的热水中焯水30秒左右。太长的话会把香椿芽煮开，取出香椿芽的时间也差不多。
第三步:烫30秒后，可以看到香椿芽的颜色发生了变化。取出香椿芽后，一定要放入冷水中。吃香椿芽不烫是绝对不能接受的，因为香椿芽中含有草酸和鞣酸，会和其他食物发生化学反应，产生不消化的蛋白质鞣酸，影响身体健康。
以上解释了香椿怎么洗才干净。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。