大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒腰花。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
炒猪腰:
1.将肾脏从中间切开，撕掉表面的膜，去掉中间的白色筋膜，以45度角切成小块，洗几次；
2.葱、青椒、红椒切丝，姜切丝，蒜切末备用；
3.取出腰花沥干水分。加入盐、料酒、白胡椒和酱油搅拌片刻。加入姜丝和生粉，搅拌均匀。
4、另取一小碗，加入料酒、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、鸡汁、老陈醋和水稀释，再加入一些生粉搅拌；
5、锅里多烧点热油，把腰子炒一会儿，捞出待用；
6、锅中倒入少量油，放入青椒和葱翻炒片刻，再放入泡好的木耳和少许盐翻炒，待用；
7.锅中倒入少许油，爆香姜丝和蒜末，将油好的腰花翻炒片刻，然后倒入调好的汁。
8.倒入炒好的青红椒、洋葱、木耳，倒入少许食用油炒匀，然后出锅。
以上解释了如何炒腰花。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。