大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做大虾不损失营养。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
大虾做法:
1.准备材料:大虾15只，酱油1勺，生抽1勺，白醋1勺，白糖半勺，蒜4瓣，料酒少许，盐少许。
2.把大虾洗干净，放入盆中。
3.把虾切掉，挑出虾线。
4.大虾加少许料酒，用少许盐腌制片刻。
5、蒜切末，锅热时加少许底油，蒜末煸炒。
6.加入腌制的大虾。
7.炒虾仁油。
8.加入一勺生抽和一勺老抽上色。
9.倒入一勺白醋。
10.加入大半勺糖翻炒。
11.最后加入少许水，炖至收汁。
以上解释了大虾如何不流失营养。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。