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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做大虾不损失营养。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
大虾做法:
1.准备材料:大虾15只,酱油1勺,生抽1勺,白醋1勺,白糖半勺,蒜4瓣,料酒少许,盐少许。
2.把大虾洗干净,放入盆中。
3.把虾切掉,挑出虾线。
4.大虾加少许料酒,用少许盐腌制片刻。
5、蒜切末,锅热时加少许底油,蒜末煸炒。
6.加入腌制的大虾。
7.炒虾仁油。
8.加入一勺生抽和一勺老抽上色。
9.倒入一勺白醋。
10.加入大半勺糖翻炒。
11.最后加入少许水,炖至收汁。
以上解释了大虾如何不流失营养。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。