大家好，下面小编给大家分享一下。干粉泡多久？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
干粉需要浸泡30分钟到一个小时左右。
红薯粉条要用开水煮15分钟到30分钟，较粗的粉条40分钟就可以吃了。如果继续煮，粉条的吸水性会增加，口感强度会降低，会出现局部胀破、水溶性固形物增加等现象。如果继续煮，粉条会变成小短节，最终会因为可溶性淀粉的高温融化而略呈糊状。如果继续煮一两个小时，粉条就不会不断膨胀，可以加进去。
以上解释了泡干粉需要多长时间。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。