大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道畜禽的调味基是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
以肉类为原料,制作最典型的肉味调味基。该产品不仅含有多种鲜味成分,还保留了畜禽肉中的重要香气成分。所用的原料主要是牛羊肉猪肉鸡肉,但为了降低成本,一般用肉罐头的下脚料和各种肉骨头。
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