十斤葡萄可以酿多少葡萄酒

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道十公斤葡萄能酿多少酒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

10公斤葡萄可以产出10到11公斤的酒；葡萄酒酿造需要使用新鲜的葡萄，也和压榨设备有一定的关系。葡萄因为含糖量低，需要用糖发酵，以提高发酵后的酒精含量。一般10斤葡萄需要加3斤白糖，增加酵母发酵所需的碳源。发酵后酒精含量可达15度左右。最后除去皮渣和沉淀后，酒液约10至11公斤。

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