大家好，下面小编给大家分享一下。馒头不蒸能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.如果表面没有做成，可以用温度来补救。方法:馒头面团温度过低容易影响酵母的活性，容易影响面团情况。面团发酵时，要注意面团的保温。可以把面团放在袋子里，放在室内比较暖和的地方。一般发酵20分钟就能看到效果。
2.如果室内温度极低，还有一种方法是将面团放入金属容器中，然后将金属容器放入蒸笼中，不用盖上盖子，让蒸汽加热金属容器使面团发酵。
以上说明了没有蒸过的馒头是可以吃的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。