大家好。下面小编就和大家分享一下。西恩麻辣烫的汤是什么做的？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:黄油250克，植物油100克，郫县豆瓣酱150克，永川豆豉50克，冰糖10克，花椒5克，花椒2克，干辣椒30克，醪糟汁20克，绍兴酒20克，姜米10克，精盐100克，草果10克，肉桂10克，稻草10克。
练习:
1.盐水制造:
1.将炒锅置于大火上，将植物油煮至六成熟，然后加入郫县豆瓣，迅速加入姜米和胡椒粉，然后立即加入鲜汤。
2.加入豆豉碎、冰糖碎、黄油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等调料。
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