大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牡蛎韭菜鸡蛋汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:牡蛎1斤，韭菜1把，鸡蛋4个。
辅料:盐、味精、香油。
牡蛎韭菜汤的步骤:
韭菜洗净，去烂叶，鸡蛋打散备用。将牡蛎洗几次，洗净，控水，放入韭菜和鸡蛋，倒入适量的水。然后加入适量的盐、味精和香油搅拌。大火，将准备好的生蚝倒入锅中，不断搅拌，避免烧锅。等五分钟，韭菜、生蚝、鸡蛋就熟成一团了。
以上解释了牡蛎韭菜鸡蛋汤的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。