大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道韩式冷面汤的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
原料有朝鲜荞麦冷面、冷面、梨、黄瓜、咸菜、水煮蛋、盐、酱油、苹果醋、芥末粉、炒芝麻。做法如下:
1.制作冷面汤:在10克冷面中加入400毫升水，搅拌均匀，然后煮沸。煮好的冷面汤冷却后，放入冰箱或加入冰块进一步冷却；
2.将朝鲜荞麦冷面放入沸水中煮30秒。注意不要煮太久。用冷水冲洗干净，控制好水质净化后放入碗中。
3.将食材梨、黄瓜、咸菜切丝，将煮好的鸡蛋切好放入碗中凉面；
4.将冰镇后的凉面汤倒入碗中，加盐、酱油、醋、芥末，撒上芝麻即可食用。
以上解释了韩式冷面汤的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。