旅途中的住所从最初的一觉之需,到追求品质、品牌、设计,现在慢慢变成了旅行的目的,而在一些有远见、成规模的酒店,其实最初就没有把酒店当做一间简单的住所,而是一盘大旗中的一个棋子。
这种模式最典型的就是松赞,白玛多吉从自己的故土开始布局,串联起了滇藏线许许多多小众的村落,那些地名,是许多人知道松赞在那里建了酒店才知道的吧,一些只有当地人的车才能开到的宝地。跟松赞的车队带领游客N天走滇藏线,是多少人梦寐以求的体验,酒店是这条长长的线路中的住处而已。
还有一种酒店或许不应该称作酒店,如墅家和青普,它们都是“文化馆”,是包含住宿的一地深度旅行“团”,这个团可能只有你们两个人。它们的选址多为名胜旅行地的小众村落,有故事的特色建筑、丰富的人文风情和自然风光。之前写的走进丽江纳西族最后一个铜匠之家,与积善铜艺的和善均师傅学习打铜,与市级东巴画非遗传承人学习东巴文化,这些都是白沙古镇这家青普文化行馆住客的艺文活动。
四方街的南侧一座气派的标志性牌楼,上书牌匾“世界文化遗产纳西古王国之都-白沙”,顺着这条路一直走,不远就进入到了安静的纳西族人家和田地,店面稀少,路西一座漂亮的传统纳西老宅门上贴着看不懂的东巴文年画和对联,这就是青普丽江文化行馆。
行馆的房子是原本的四栋纳西民居院落组成的,原来房主的女儿还在这里做厨娘。原有的内在格局被保留了下来,加上白沙本地的五花石、杉木和东巴纸做建筑材料,大量裸露的木梁和石墙的搭配,显得原生自然,与周边的自然和民居环境融为一体。
这间青普文化行馆只有三种房型,每种都各有千秋。有的窗外就是玉龙雪山,可与雪山同框拍照,有的直面农民耕作的田野,坐在阳台看纳西人田园牧歌的生活,我住的房间可以通过旋转楼梯到达天台,一览众山小。
酒店是日本建筑设计师堤由匡设计的,一眼就能看出融入了简洁朴素的侘寂美学。
房间小冰箱里的6瓶饮品全含,桌上的果盘、纸核桃,晚上送来日日不同的晚安甜品,且有开夜床服务。本地文化图书,详细的酒店及周边介绍,入住日子的艺文活动都一目了然。
行馆的公共空间很大,茶艺空间、陶艺手作空间、会议室、他乡厨餐厅,售卖当地好茶、雅器、艺术、手作、家居、丽江特产、文创衍生品以及土特产的精品店,哪怕在居住区,也有可以供大家享用的户外坐席,俯仰天地,共赏玉龙。
青普的所有酒店都是一价全含,房费、艺文活动和三餐,餐厅也对非住客开放,这点很棒。
餐厅名都叫他乡厨,特点是每一家都结合了当地文化,能吃到当地特色的小吃、主食和主菜。以双人套餐的形式出现。
每天都会写在单张纸的菜单上,一汤、一凉菜、三个热菜、一个甜品、一个主食,晚餐还要再多一个热菜。菜品的口味以酸、辣、柠香为主,都是当地的天然食材。我们住了两晚,顿顿不重样,可乐、雪碧、苏打水这类软饮也包含在内,任意无限量。量真的太大了,为了不浪费,每顿饭我们都要主动申请去掉一个,那也吃不完。
哪怕是小青菜,炒得都有滋有味。大理黄焖鸡、纳西小炒肉、傣味小煎鸡、纳西鸡豆凉粉、蒜香辣鸡爪、薄荷炸排骨、洋芋小猪蹄……
早餐的主食是要在面条、饵丝和米线中选一样的,其余为定食,有煎鸡蛋、纳西酸奶,每天不同的多种面包或花卷、馒头、小咸菜、自助调料、秋葵、老玉米和白薯……太丰盛了,让我们舍不得走。
餐厅的面积很大,宽敞透亮的室内区域,在水池旁还有两个阳伞下的露天位置。管家们特别好,只要看客人在阳伞下坐坐,就会主动送来一杯清茶。
青普文化行馆,TSINGPSU取自藏语,有原初之意。我曾经到访或住过秀里、婺源、土
楼,被它浓重的文化氛围,以及一价全含的旅行方式所震撼。文化是我在旅行中特别看重的一点,而青普做到了其他住所提供不了的。所以,它既不是酒店,也不是民宿,的确是一所文化行馆。
一般的一价全含也就是包含餐饮、酒店内的收费活动空间。青普不仅包三餐,还有专车带着住客外出游览,去到各种小众秘境,配备本地资深的文化导师,如文化学者、木府传人、佛寺上师、藏香老师、植物学专家等,探访丽江五大四之一的指云寺,遇见金刚上师,跟随木氏土司的第47代孙,听一段木府里的历史风云故事,到非遗人家里体验手作,行馆还会在特别静谧的地方给大家补给,好吃好看的茶饮、甜品……行程中的所有门票、吃喝都包含在房费里。所以可以理解为,买了一个一价全含的旅行团,包括住宿、餐饮和游览。
46种艺文体验,分为东巴文化、纳西民俗、藏传佛教、非遗手作、自然探索、胜地探访6类,如茶马旧事、纳西祭天、纳西扎染、松林悦动、白沙壁画、天芬藏香、雪山瑜伽、茶马皮事、纳西篝火、众香之界、错银入画、纳西茶俗、纳西月饼、野生菌王国、指云寺辩经、文峰寺祈福、玉龙第三国、重走茶马古道、文海生态徒步、雪山下的春耕……
住客每天可以体验至少两项当地活动,我们住了两晚,参加了四场,两场在白沙本地,两场去到了玉龙雪山脚下的玉湖村和普济寺。
#秋日生活打卡季#
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