大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干炸薯片怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:土豆2个，孜然粉适量，干淀粉50g。
2、土豆去皮洗净。
3.将土豆切成长条，用冷水浸泡，去掉土豆表面的淀粉。
4.取出薯片，控水。
5、锅中加水，水烧开后将薯片倒入水中，冷水浸泡一分钟。焯水后的土豆更脆。
6.在薯片上撒上干淀粉，搅拌均匀，使薯片上覆盖一层淀粉。
7、锅里烧油，油温七成，锅里炸热土豆，炸至金黄，捞出油。
8.在炸好的薯片上撒一些孜然粉，拌匀即可食用。
标签:土豆怎么样好吃吗
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