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4月21日
小舅
小姨到了
下午
我的母亲也到了
看到儿女们一个个回来“看”她,外婆不喜反嗔
又不是什么大病,你们回来干吗?嫌钱多得没处花了
外婆正处在术后的恢复期,气色“红润”,说话中气也足
其实,这些都是身体“恢复期”带来的虚假的现象
在她的身体的深处,癌细胞正在疯狂地吞噬她的生命
胖医生向我们介绍了外婆的病况
他说,要想延续老人的生命,唯一的办法就是再次手术,扩大切除病灶的范围
同时,他也担忧外婆的身体,这一次手术,可不象普通的阑尾炎手术那么简单
我们也向医生询问了有没有什么保留的医疗办法,即不手术
胖医生摇摇头
他向我们预示了不手术的后果:肿瘤迅速滋长,半年后,肿瘤将堵住肠道┅┅ 外婆的病象一块巨石堵压住了大家的胸口
同时,困扰折磨大家的,使大家心事重重的就是巨额治疗费——再次手术,尚需五六万
大舅去年盖了房子
二舅二个儿子读大学向银行贷了款
小姨更惨,前年丈夫患尿毒症……大家都欠下了一屁股的债
兄弟姐妹当中,只有我的母亲的情况稍好
但这五六万她一个人也绝对承受不了
大舅耷拉着脑袋,脸阴沉沉的布满了乌云,他是长子
本来,所有的主意,都该由他来拿,但向来有主见的大舅这下子却失智了
小舅在拚命地抽烟,一支接着一支,脚底下丢满了丑陋烟蒂
…… 哥,姐,姆妈八十三岁了,开刀后,最多也只能活几年
我看还是不要开刀,在姆妈有生之年,我们多孝顺她,让她快乐就好了……是啊,姆妈这么大年纪了,开刀受得了吗?听说开刀后还有化疗
化疗的副作用很大,吃下去就吐,搞不好,会加快……小姨附和着
我的图像明显模糊,美丽,精致和迷人的你变成了另一张脸,一张空无一人,冰冷而平静的脸
但是,为什么您要我看到您的微笑,您的生活照片以及您舒适而甜蜜的感觉?
我家对面的一位先生也是如此,大约上了一点年纪的人都有一点怪僻,尤其是读了几本破书的人更是如此
一年四季把自己关在家里,绝少出门,除了偶尔上街理理发之外,平时很难看到他的踪影
他大约也喜欢上了宁静中的寂寞,寂寞中的宁静
据他老婆讲,他常常在家旁若无人的高声朗诵古文,喜欢看动画片,常常笑出眼泪,或是莫冥其妙的走来走去,我能理解他那份无奈的心境,我自己也何尝不是如此
钵钵鸡,还是可以观赏的
将肉煮熟,不能煮烂,八分火候就行
尔后晾干来,片成片,用竹签分门别类串成串
肉片是肉片,脏腑是脏腑,鸡腿是鸡腿,翅膀是翅膀
放进藤椒油汤里一捞,再举至嘴边,油艳欲滴,是不是有点像吃冰糖葫芦?冰糖葫芦,雅俗共赏,老少兼宜
特点也鲜明——在引起人的食欲之前,首先逼人的是那种好看照眼的山楂红,大饱眼福后,食欲也来了
盛装鸡肉的钵钵也是可以观赏的
青花钵,为上
粉红的肉,青绿的汤,翠蓝的钵,层次分明,赏心悦目
黑陶钵,次之
黑是黑点,因为透着一种隐忍健康的油亮,吃着也放心
最好的是原木钵钵
把樟树、桂树木板镶拢来,外面用竹蔑窟紧,就像一只洗脚盆
闻着樟树、桂树和竹篾的清香,享受着五彩斑斓的美味,没有谁会联想到洗脚盆,尽管洗脚盆让人一想起来就恶心
我见过最气势磅礴的一只洗脚盆——“天下第一钵”
那只钵钵怕有一间屋那么大,要八个英俊少年才能勉强抬起来,要一只更大的筲箕才能隐约罩住
英俊少年是真切的,那只夸张到极至的筲箕就似是而非了
这只“洗脚盆”还载进了基尼斯记录呢
那是家乡举办生态文化节,搞的一个“千人品千鸡”活动
参观的人里十层外十层,吃的海吃,谈的大谈,场面甚是宏伟
我儿子为了吃一回顶极钵钵鸡肉,排队竟然排到晚上十一点!我说,非得要吃那个大钵钵么,街上去吃,味道还不是一样
儿子顶到,咋个会一样,那么大的钵钵,那么多的鸡肉,那么多的人!我坚持,不都是藤椒油鸡肉,外带一个钵钵么,咋个又不会一样
两人谁也说不服谁
在这一点上,我与儿子倒是很平等
儿子也许是对的,他说的不一样,想来是指吃的感觉
我也是对的,大人的认识也许是准确的,准确的往往缺少想象
这又回到前面所设置的问题上来,关于钵钵鸡——究竟是鸡重要,还是钵钵重要?要是此刻置身于“千人品千鸡”现场,此情此景,谁还会说,那鸡肉仅是一大盆鸡肉,那钵钵仅是一只超级“洗脚盆”呢!
16、我讨厌等待的感觉,但还是这样苦苦的等着了无音讯的你
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