%D%A 1.亮点：红中麻将跑得快微信“群”vy23547-- tt552662---z36L2L—认准Q微同号靓号其他都是冒充!备用QQ：464870180 %D%A 2.简介：广东红中麻将--四川血战麻将--二人跑得快1-2元“群” %D%A 3.类型：1块川嘛血战麻将，一“元一分红中癞子麻将，一“元一张二人跑得快15张 %D%A 我格外歉仄，由于我对尔等陈述这一件事。我心中虽充分的带着武士之血，而我常是爱好日自己，我历来不存着什么耻辱与敌视。不过为着“公理”，我对于以生人抑制生人的事，我犹如不许忍耐！ 圣史在这神圣的复活节对教徒们说：耶稣不是一位已经过去的人。他活着，而且活着走在我们前面；他召唤我们跟随生活的他，使我们也找到生命的道路。现在活着就是为了寻找生命的道路，那么现在生命的道路是为什么而活着？我望着身着白衣的念念有词的神父，一时无法思考。 凉菜是老孟的拿手菜。料是黄牛的头皮、海底、肚子、蹄筋和腱子肉。黄牛皆为本地产，野外放养，健壮嫩实。偶尔也有藏牦牛，膻（藏）味要大得多，但很多人就喜欢那膻（藏）味。就凉菜的口感可以判定原料的出产、火候的掌握（当然是炉火纯青）——如果那种掌握可以几何化，一定是在黄金分角上——火巴而不烂，软而不腻，柔而不绵，色净而质感，纹理清晰而不卡牙缝。是蛋白质，又不局限于蛋白质，作为食草动物的牛造蛋白质，草性的“牛味”要比蛋白质重要得多。比蛋白质重要的还有胶质，比如头皮、海底和蹄筋，颜色与质感分明都是胶质物。胶质和胶状让凉菜的料的呈现出草的洁净，牛的质朴。那些堆放在筲箕里的牛的部件已经冷却，或者刚从冰箱里取出，微微卷曲，表面上有一层稀薄的霜。冷却进一步突出了质感与密度，而质感与密度则从属于秃顶老板手里雪亮的大刀。质感与密度检验菜刀口的锋利，反过来，菜刀口的锋利也检验了牛肉的质感与密度。凉拌分两种，通常的凉拌和干拌。凉拌自然是湿拌，红油、豆油、醋、料酒、蒜泥、葱花、香菜这些“湿物”加上盐巴、花椒面、胡椒面、味精、鸡精等各种佐料。配料配方最关键，下料和拌的层次也不可忽视。我一直怀疑孟家馆子有祖传秘方，不就那些调料，不就那样一勺一勺勾兑，而自己在家里拌出的怎么也没那个味道。我很多次地观察过笑容可掬的老板切肉、加料、拌菜的全过程，并没有发现有什么可疑之处，一一询问碗盘杯盏里的干湿作料，也不见有什么神秘。我断定，可能的秘方只能在人了，只能在孟家馆子这名了，绝妙是因了他选择的料、他掌握的火候、他勾兑的调味品、他浇洒的佐料。干拌很可能是孟家馆子的专利，不要红油、豆油、醋之类疑似有水分的调料，仅仅加盐巴、花椒面、胡椒面、海椒面、味精、葱花。 有时候我们心疼自己的文字，觉得它们万一遇不着一个好的读者，会不会像难收的覆水或者像嫁出去的女儿，这时候我们也只有祈祷她们一路平安，祝福她们不要遇着了误解，也不要遇着了恶意的断取。我们可以努力做到把自己的文章发表在什么样的报刊上，但是我们却再也没有力量去做到让自己的文章出现在什么样的眼睛前。人们读到了我们的文章，爱它，或者恨它；赞扬它或者诋毁它，这已经是文章自己的命运了，自己的命运，必须由它自己去承当。 记得，自己曾经是大山里的一粒种子，慢慢地生根、发芽，慢慢地由小树长成了大树。
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