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炸脆粉怎样调粉

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所在地: 山东潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-01-15 15:38
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详细说明
 脆炸粉的配方:
1、低筋粉500克、水淀粉100克、盐5克、发孝粉18克,充足混和即成。
2、柠檬酸钠3克、碳酸氢纳7克、硫酸铵二钙3克。先将以上三种原材料各自与10克小麦面粉预混, 然 后加上小麦面粉至 100克混和4—6分钟就可以。
3、面粉7汤匙,粟粉2汤匙,发粉1/4茶匙,盐1/8茶匙,几种原料混合。炸制食物时,需要在配方中加入半杯水,帮要炸的食物挂糊。
山东绿维康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山东广晟食品配料有限公司。由山东广晟食品配料有限公司和上海潍美思管理资询合伙企业(有限合伙)共同投资建设,注册资金2000万元,占地面积21000㎡。一期投资5000万元,建筑面积10000㎡,现已经建成投产。主要产品有预混合粉;固态、半固态、液态复合调味料;食品调味油;香辛料;复配食品添加剂;酱卤肉制品;食糖(分装)等九大系列几百款产品。
联系人:王经理
座机:0536-6112568
电话:15562156549   
邮箱:3100208625@qq.com
地址:山东省潍坊市诸城市百尺河镇日茂路6号
 
原文链接:http://www.tyw.net.cn/caigou/show-35882.html,转载和复制请保留此链接。
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